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Elle se déroule de juillet à août.
Les premières céréales moissonnées sont les orges
Puis vient le tour de l’avoine
Ensuite les blés
Enfin se sont les triticales (hybride de blé et de seigle)
Les céréales moissonnées sont stockées et utilisées pour l’alimentation du troupeau
Les moissonneuses utilisées sont pourvues de vérins ce qui permet de moissonner des
parcelles pentues et donc de compenser automatiquement le dévers pour une meilleure adhérence de la
machine, donc plus de sécurité pour le chauffeur


De plus, pour que le grain soit bien séparé de la paille, il est nécessaire que la moissonneuse fonctionne le plus horizontalement possible


La moisson est réalisée par des entreprises
L’avant de la moissonneuse est muni de sections qui dans un mouvement de va et viens coupent les tiges de céréales
les rabatteurs dans un mouvement rotatif entraîne la céréale vers le batteur de la machine ,là le grain sera séparé de la paille
A l’arrière de la machine sort la paille débarrassée du grain
Quant la trémie est pleine le chauffeur est averti par un signal lumineux alors il se dirigera vers la remorque benne là, il videra la réserve de grain ensuite il retournera moissonner

pour faciliter les deplacements sur la route la coupe de la moissonneuse est démontée et posée sur un chariot qui sera tracté par la voiture qui escorte la moissonneuse









Le grain est acheminé vers les cellules de stockages dans les qu’elles il est convoyé à l’aide d’une vis sans fin

La température du grain est contrôlée ,il faudra q’elle ne dépasse pas les 20° ainsi le grain ne fermentera pas et sera conservé dans des bonnes conditions pour cela une sonde est introduite au cœur du grain dans les cellules de stockage
Si la température est trop élevée un système de ventilation et de circulation d’air est prévu dan le fond de la cellule
Le ventilateur est mis en fonctionnement la nuit pour que la température de l’air soufflé soit la plus basse possible
Après la moisson quand la paille est sèche, elle sera pressée et stockée à son tour
La paille servira à changer la litière des brebis ou
elle servira de complément alimentaire durant l’été également elle est distribuée en libre service pendant toute l’année






LA MOISSON