<![CDATA[une exploitation agricole en brebis laitieres et agneaux calmels et le viala 12400 (DOCUMENTS Jacques Mouls)]]> http://www.brebislait.net/categorie-248867.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "DOCUMENTS Jacques Mouls" du blog "une exploitation agricole en brebis laitieres et agneaux calmels et le viala 12400" fr http://fdata.over-blog.net/0/12/97/02/avatar-blog-3336071-tmpphpCFy84o.jpg <![CDATA[une exploitation agricole en brebis laitieres et agneaux calmels et le viala 12400 (DOCUMENTS Jacques Mouls)]]> http://www.brebislait.net/categorie-248867.html Wed, 25 Jan 2012 20:47:54 +0100 Wed, 25 Jan 2012 20:47:54 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.brebislait.net DOCUMENTS Jacques Mouls http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[GREFFAGE SUR TABLE]]> http://www.brebislait.net/article-28477434.html  C'est une technique de greffage qui se  pratique sur une table a l'intérieur et ce qui permet de greffer même par temps de pluie ou de gel sans subir les aléas climatiques

Il est necéssaire d'avoir un porte greffe se sera un petit arbre de mème espèce que l'arbre que l'on veut greffer ou de nature compatible avec le greffon choisi

EX: un petit poirier sauvage sur le quel on greffera une variété qui produira les poires voulues selon nos désirs



pour obtenir des portes greffes on peut aussi couper un arbre fruitier au ras du sol alors l'année suivante des pousses nouvelles se développent tout au tour
puis on enterre le tronc jusqu à la base des pousses ,l'année suivante des racines se forment on pourra déterrer la souche et récupérer les pousses avec leurs racines pour en faire des portes greffes



le greffage peut être réalisé en procédant comme à l'extérieur
on coupe la tige du porte greffe puis on la fend en son centre et on insère le greffon ;  l'écorce bien bord à bord pour que la sève circule bien et que la liaison porte greffe et greffon soit la meilleure possible





pour tailler le greffon en biseau on utilisera un gabarit metallique pou r que la coupe soit regulière et bien plane




ensuite on ligature le porte greffe pour que le greffon reste en place on peut utiliser de l'adhésif ou des élastiques



puis on enduit de mastic à greffer la ligature et l'extrèmitè  du greffon pour les rendre étanche



voila il ne reste plus qu'à les planter et attendre la future récolte



L'autre facon est l'utilisation d'une pince à greffer




 

la pince est munie de machoires emporte pièce



la pince découpe  l'arbuste en forment un tenon (mâle)



puis en  retournant la pince on découpe un tenon (femelle)sur un greffon choisi



on laisse que deux ou trois bourgeons et on coupe le reste du greffon




 on enduit l'extrémité de mastic pour quelle soit étanche



les deux parties sont assemblées



pour un contact optimum on prend soin de mesurer le diamètre du porte greffe qui doit coïncider exactement avec le diamètre du greffon



on ligature l'ensemble avec un élastique noué




on enduira la jonction avec du mastic pour éviter que l'eau ne pénétre dans la greffe



une étiquette permettra de se rappeler de la variété de l'arbre



Je remercie les vergers d'antan de m'avoir permis de faire ce reportage.

]]> Sat, 28 Feb 2009 20:05:00 +0100 61994f3585123bb2ccd43ae59948c2c1 DOCUMENTS Jacques Mouls http://www.brebislait.net/article-28477434-6.html#anchorComment <![CDATA[DESCRIPTIF DE MON EXPLOITATION]]> http://www.brebislait.net/article-927908.html Les terres

construction-043.gif

              SAU : 130 Ha

region de st affrique

Courtilles : 50Ha           Gissac : 80Ha

80 Ha de prairies temporaires.   25Ha de prairies permanentes

 

Les animaux :  

                400 brebis adultes          140 agnelles(renouvellement)

Les batiments:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Courtilles : une bergerie (1991) pour les brebis adultes

                     une bergerie (1976) pour les agnelles et les agneaux issus de mon élevage. Ils seront engraisses. (j'usqu'à 40 Kg environ)

                      Deux granges, un hangar pour loger le matériel.

Gissac : Une grange.

                                          PRODUCTIONS DE L'EXPLOITATION

Le lait : La traite dure 9 mois de novembre à juillet

              Il est vendu et transformé en fromages (ROQUEFORT)qui est une AOC.

  vente de reproducteurs ,agnelles en sèlèction lacaunes lait

La viande : Les agneaux sont  vendus à un groupement de producteurs . 

                     Les brebis de réformes laitières sont vendues à un négoçiant ou au groupement.

 

                     Les agnelles sélectionnées en Lacaune lait vendues au groupement et sont destinées à l'élevage

 

                     La laine : vendue à un négoçiant local

 

                      Les céréales sont consommées par les brebis

 

                      Les fourrages sont consommés par les brebis

 

                      La paille est utilisée pour la litière ou pour l'alimentation des animaux.

 

           

           

]]> Fri, 07 Jul 2006 17:40:00 +0200 e2a320e7870e64bf37fa787a40ba744b DOCUMENTS Jacques Mouls http://www.brebislait.net/article-927908-6.html#anchorComment