POUR FAIRE DU BEURRE Il faudra séparer la matière grasse du lait avec une écrémeuse elle est composée de 12 cônes en inox percés ,le lait est versé dans une cuve au dessus des cônes et déssend à travers des trous percés sur les cônes c'est en […]
De Films L'installation de stalles automatisés nous a été dicté par la volonté de traire à un seul ce qui permet de dégager du temps pour effectuer d'autres travaux ou du temps libre ,se servir des boucles électroniques La première chose est de […]
Pour connaître la fumure valorisé par les plantes il existe une méthode mise au point par l'INRA c'est l'analyse d'herbe (indice de nutrition) 1° Le prélèvement d'herbe Encartprotocolepr-l-vement (fiche descrptive chambre agriculture) on […]
PHOTOS DU SIMA + DU SALON UN CLIC SUR CE LIEN la race LACAUNE voir le desciptif de la race
Le pâturage tournant est une solution pour économiser de la main d'oeuvre sur les exploitations ou le nombre d'actif diminue le parcellaire de l'exploitation est déterminant pour le choix du type de pâturage dans mon cas ce sont des parcelles […]
Après un essai concluant de broyage de friche pour installer une prairie pour quoi pas broyer un bois ou j'ai récupére le bois pour faire du bois de chauffage? Le but étant d' implanter une prairie permanente le bois se situe sur une parcelle […]
INGREDIENTS DU PAIN DES OEUFS DE LA CHAIR A SAUCISSE DES EPICES ET DU SEL 3 douzaines d'oeufs 1 miche de pain 1.5 kilo de chair à saucisse sel poivre et thym Découper le pain en tranches très fines pour que le mélange soit le plus homogène […]
Une analyse de sol permet de connaître la capacité du sol à fournir des éléments minéraux aux cultures pour cette raison périodiquement des analyses de sol sont réalisées sur mon exploitation par le laboratoire LCA de la Rochelle tout commence […]
UNE DEMONSTRATION DE LABOUR CHEZ UN VOISIN PROCHE DE ST AFFRIQUE A LA FERME DE PERET j'ai été invité à une démonstration de labour sur des terres très sèches par J.L .GINESTE cette démonstration est réalisée par le patron des ètablissement […]
L'identification des ovins est obligatoire, elle est un des premiers maillons de la traçabilité des produits alimentaires. Chaque animal est doté de deux boucles d'oreille sur lesquelles est inscrit le numéro de l'animal. Ce numéro est composé […]
LA TONTE Chaque année à l'approche des beaux jours revient la période de la tonte des brebis La première raison de la tonte est le bien être des brebis en effet pendant les périodes chaudes de l'été les brebis souffriraient de la chaleur La […]
C'est une technique de greffage qui se pratique sur une table a l'intérieur et ce qui permet de greffer même par temps de pluie ou de gel sans subir les aléas climatiques Il est necéssaire d'avoir un porte greffe se sera un petit arbre de mème […]
Les canards sont enfin assez gras pour être transformés en confis ils sont ensuite tués puis plongés dans de l'eau bouillante pour pouvoir les plumer une plumeuse à rouleaux est utilisée pour retirer le maximun de plumes le reste des plumes est […]
Pour distribuer de la paille aux brebis il nous fallait transporter des brassées de paille sur 40 mètres et pour cela franchir 2 marches pour accéder au couloir central de la bergerie. C'est pour diminuer la pénibilitée de ce travail quotidien […]
Implanter une prairie sans labour sur un taillis broyé (permaculture) Après des sécheresses consécutives de ses dernières années et les dégâts des rats des champs, la quantité de foin diminue de telle sorte que les reports de foin des années […]
LIENS VERS TRADUCTION
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- : une exploitation agricole en brebis laitieres et agneaux calmels et le viala 12400
-
- : TRAVAIL SUR UNE EXPLOITATION AGRICOLE EN BREBIS LAITIERE POUR LA FABRICATION DU ROQUEFORT EN AVEYRON FRANCE calmels et le viala (EN RACE LACAUNE LAITIERE)
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- : 13/09/2005
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